Sinds een aantal jaar organiseren wij al proeverijen, in eerste instantie voor de vriendengroep en later als pop up concept in Rotterdam en Amsterdam. Maar wie zijn De Wijnwijven nou eigenlijk? En wat doen ze precies?
De Wijnwijven zijn vriendinnen die een grote passie voor wijn delen. Stoere ‘wijven’ die jou op hun eigen, originele manier alles over wijn kunnen vertellen. Opgericht door Barbara en Kim, maar in de toekomst zullen ook nieuwe Wijnwijven zich bij ons aansluiten.
De liefde voor wijn, het plezier en de voldoening die we halen uit het organiseren van originele evenementen en onze achtergrond in PR & communicatie komt allemaal samen bij De Wijnwijven. We hebben dus besloten om de sprong te wagen. Meer proeverijen, vaste wijnavonden, nieuwe concepten en leuke samenwerkingen. Niet alleen voor particulieren, maar ook voor de zakelijke markt. Het opzetten van de leukste bedrijfsuitjes, het organiseren van klantendagen, maar ook PR & communicatiecampagnes voor de wijn & horecabranche en het schrijven van blogs over wijn. Dit geeft ons enorm veel energie en we lopen over van leuke ideeën. Een aantal concepten die jullie vaker terug zullen gaan zien;
Wijnwijven X Vessel 11
Iedere maand organiseren we een wijnavond op Vessel 11 (lichtschip aan de Wijnhaven) met steeds een ander verrassend thema. Hier laten we je op speelse wijze kennismaken met wijn. Want, hoe proef je nou eigenlijk? En wat proef je precies? Met behulp van een aromawiel leren we je om de verschillende smaken te herkennen. En voor wie graag vastlegt wat ‘ie proeft hebben we een proefformulier ontwikkeld.
Tijdens de eerste editie, met als thema ‘Winter Wonderland’, schonken we de mooiste, dikste en krachtigste winterwijnen geproefd. Het was volle bak, de sfeer was top en de gasten hebben genoten. Daar doen we het voor! We hadden ons geen betere aftrap kunnen wensen. De eerstvolgende editie is op woensdag 4 mei bij Vessel 11.
A singles affair
Op Valentijnsdag organiseerden we samen met Op Het Dak (rooftopbistro Schieblock) een hilarische anti Valentijnsavond vol met wijn en spel voor singles. Er werd veel gelachen en geflirt en de meest hilarische verhalen werden gedeeld onder het genot van heerlijke biologische wijnen en snacks. Deze wijnen zijn door De Wijnwijven geselecteerd en staan ook op de wijnkaart van Op Het Dak. Dit vinden wij natuurlijk súperleuk!
Wine & Dine – Wijnwijven & Rauwdouwer
Op zondag 13 maart hebben we samen met Rauwdouwer een 5 gangen wine & dine gedaan. Er kwamen bijzondere wijn/spijs combinaties voorbij zoals gestoofde daikon met miso en soja (gang 2) waar we een fruitige Pinot Grigio bij schonken, bapao met pulled pork (gang 3) met een intens fruitige, licht rokerige Chileense bioblend van Cabernet Sauvignon, Carmenère en Merlot. Als afsluiter serveerde Loran van Rauwdouwer een overheerlijk dessert; zoete aardappel madeleines met amarettoroom en caramel waar wij een Zuid Afrikaanse Red Muscadel bij schonken. Hou ons en Rauwdouwer in de gaten voor een vervolg van deze avond.
Via dit blog gaan we jullie op de hoogte houden van onze avonturen, evenementen, nieuwe concepten, maar ook interessante wijnweetjes en off course de allerhipste (wijn)hotspots.
Tot snel!
De Wijnwijven