- Dit evenement is voorbij.
Wijnen van vreemde bodems: de terroir editie
maart 5, 2019 @ 7:30 pm - 10:00 pm
De Wijnwijven & STROOM Rotterdam organiseren een reeks wijnproeverijen op dinsdagavond mét een knipoog. In deze workshops met originele en verrassende thema’s leer je alles over wijn en de proeftechniek.
Tijdens deze editie is het thema ‘Wijnen van vreemde bodems: de terroir editie’. Naast bodem spelen de ligging, de keuze van de druifsoort en het microklimaat een zeer belangrijke rol en zijn bepalend voor de kwaliteit van de wijn.
We gaan deze avond bijzondere wijnen proeven van wijnmakers die het terroir duidelijk laten spreken in hun wijnen. Denk aan wijnen van vulkanische bodems, typische kalkbodems, maar bijv. ook wijnen van zeer steile hoge hellingen. Wijnen zijn afkomstig van Pallas Wines.
– Behandelen proeftechniek.
– Proeven van minimaal 6 wijnen.
– Basiskennis van de te proeven wijnen en betreffende regio’s.
– Water, olijven en brood inbegrepen.
– Naborrelen met de open flessen.
Inloop: vanaf 19:15
Start proeverij: 19:30
Einde proeverij: 22:00 (uitloop naar 22:30)
Prijs: € 29.50 p.p.
Tickets: https://www.ticketkantoor.nl/shop/wijnw19
Locatie: STROOM, Lloydstraat 1, 3024 EA, Rotterdam
Hou onze agenda in de gaten voor aankomende wijnproeverijen!