Proeverij
Even wegdromen met Zuid-Afrikaanse wijnen Een masterclass met mooie wijnen uit Zuid-Afrika in de famous panterroom van Mama Kelly met aansluitend een lunch, daar zeggen wij geen nee tegen natuurlijk. Zeker niet als Zuid-Afrika als bestemming op je wishlist staat. De wijnmaker: Niël Groenewald Niël Groenewald is sinds 2017 hoofd wijnmaker én marketingexpert bij de […]
premium
Onlangs verscheen er een ontzettend leuke uitnodiging voor een Turkse wijnproeverij in onze mailbox. Eliëtte Yilmaz-Bos, eigenaresse van ‘de Turkse Wijnkelder’ nodigde ons uit om ‘eens uit een ander vaatje te komen tappen’ en wilde ons graag kennis laten maken met de parels van Turkije. Hmm, Turkse wijnen, die worden niet vaak specifiek uitgelicht. Dit […]
premium
Vorige week was het International Sherry Week en laat ik nou vlak daarvoor een Sherry proeverij (van Perswijn i.s.m. sherry.wine/nl) hebben bijgewoond. Of eigenlijk was het een Shapas proeverij. Shapas is een samentrekking van ‘sherry + tapas’. Zo simpel kan het zijn. Nu ben ik (nog) geen grote sherry fan, maar ik was wel erg benieuwd […]
premium
Dit jaar waren wij voor het eerst met onze eigen tent te vinden op het leuke Bacchus Wijnfestival. Een festival waar, de naam zegt het al, wijn centraal staat. Een terrein vol tenten met alleen maar goede wijn, now we're talking! Bij de tent van De Wijnwijven kon je twee proeverijen volgen: Guilty Pleasures en Battle of the Grapes. Bij Guilty Pleasures hebben we iedereen schaamteloos verleidt met snoepjes van wijnen en onweerstaanbare bites.
premium
Proeven met je oren, luisteren met je smaakpapillen, geroerd worden door je ogen. De multimediale proeverij Liquid Art zegt de beleving van wijn belangrijker te vinden dan alleen het drinken ervan. Dat klinkt veelbelovend. En daarom toog ik november 2014 af naar het Amsterdamse Scheepvaartmuseum om de eerste editie, The Champagne Edition, te bezoeken.
premium